【書籍】子どもを壊す食の闇 (河出新書) – 2023/10/21 山田正彦 (著)

内容

農薬や食品添加物の規制緩和、種苗法廃止——日本の食卓はかつてない危機にさらされている。元農林水産大臣が指し示す、学校給食のオーガニック化を起点に、食の安全を守る方法。

山田　正彦（やまだ・まさひこ）
1942年、長崎県生。弁護士。2010年6月、農林水産大臣に就任、12年反TPP・脱原発を掲げ離党。現在は、弁護士の業務に加え、TPPや種子法廃止の問題点を明らかにすべく現地調査や講演を行う。